سالها پیش دوستی می گفت همه را باید تشویق کرد تا روزی یک عدد زباله از روی زمین بردارند. دوست همکاری دیگر می گفت برای آنکه کشتی سازی را رونق دهید باید شوق رفتن به دریا را در مردم زنده کنیم. حالا، این یار مهربان، …
چرا درخت میکاریم؟
جمع آوری آب باران
جمع آوری آب باران شیوه ای بسیار قدیمی است که به دلیل کیفیت فوق العاده آب باران و علاقمندی جامعه جهانی برای کاهش مصرف منابع آب زمینی، مورد توجه ویژه ای قرار گرفته است. آب باران، خالص است و دارای پتانسیل هیدروژنی یعنی PH خنثی …
گل هفت رنگ
دو باغچه مثلثی جلوی ورودی گیله بوم است. این دو باغچه که محیطشان سنگچین است، تصویر سقف شیروانی خانه است وقتیکه خورشید به غرب رفته است. باغچه ها با بوته های هفت رنگ آرایش شده اند. درخت افرا و برگ نو هم هست. هفت رنگها، …
اتاق زیرشیروانی گیشار
گیشار را خیلی ها که می دیدند می گفتند اتاق زیرشیروانی اش کنید. طبقه دوم، رو به سمت قله گیشار، بام قاسم آباد. در قاسم آباد به دخترانی که دامن محلی بلندی می پوشیدند گیشه می گفتند. گیشار یعنی مانند گیشه نخستین روز که مهمان …
گردشگری خوراک
گردشگری خوراک یا Gastronomy Tourism، واژه ای ترکیبی و یونانی است. در این زبان، Gastros یعنی شکم و Gnomos یعنی دانش یا قانون. واژه معادل آن در زبان لاتین را می توان Culinary گفت. در دهه هفتاد و هشتاد میلادی، شام خوردن در یک رستوران …
گردشگری مد
گردشگری مد، بازاری ویژه است که از سه قسمت اصلی تشکیل شده است: گردشگری خلاق، گردشگری فرهنگی و گردشگری خرید. عناصری همچون مراکز بازاریابی، اتحادیه های تجاری، موسسه های گردشگری و اقامتگاه ها با گردشگران و مهمانانی که در منطقه ای خاص به دنبال یافتن …
نقش چادرشب بر مانتو
خوب یعنی همین. نقش چادرشب بر مانتوها، لباس و جلیقه ها. نقش، رخشان می شود. چون شعر رودکی است بر زبان همایون. تا به آواز پر نکشد، مقام هر دو کمی، کمرنگ است. کاش بشود آنروز؛ و دور نیست که هنر، برای هنر شود. وقتی، …
تئوری ضایعات صفر در اقامتگاه های بومگردی
اقامتگاه های بومگردی در سراسر جهان تلاش می کنند تا زباله ای تولید نکنند. پیشگیری از ورود مواد بازیافت ناپذیر به محوطه اقامتگاه های بومگردی اصل اول است. دیگر اینکه تمام مواد مصرفی باید قابلیت بازیافت و استفاده مجدد داشته باشند. در ژاپن و باور …
کرم کمپوست
از همان آغاز دانستیم کرم‌های قرمز در خاک گیله بوم فراوانند. این کرم‌ها خیلی چیزها می‌خورند. چیزی که می‌آفرینند مانند عسلی که از زنبور عسل به‌دست آید ارزشمند است. مانند کود گاوی، دانه های علوفه ندارد بنابراین کشاورزان و باغداران درگیر وجین علفهای هرز نمی …
ورزامشته
گیلکها مشتی از آخرین خوشه شالیزار را دسته کرده و در یکی از ستونهای تلار، آویزان می کردند. عقیده دارند که باعث برکت شالیزارهایشان خواهد شد. نام این دسته برنج به پاس و احترام به گاو، ورزا مشته است، یعنی مشته ای که محصول کار …