هدف:
در این کارگاه، نشاء جوانه های برنج در شالیزارهای قاسم آباد به صورت گروهی یا انفرادی تمرین می‌شود.
بهترین زمان:
از نیمه اردیبهشت تا ۲۵ خردادماه زمان مناسبی برای نشاء برنج است. این زمان ممکن است با تغییر دمای هوا اندکی تغییر داشته باشد.
نحوه کار:
چکمه به پا می‌کنیم. جوانه‌ها را از خزانه به محل نشاء منتقل می‌کنیم. پای درس زنان کارآزموده، می شنویم چگونه جوانه‌ها را جدا کنیم و چگونه در دست بگیریم. نحوه نشاء با توضیح استادکار و تقلید از حرکت دست وی انجام خواهد شد. سعی بر آنست که با کمک یکدیگر، یک کرت برنجکاری شود.
برنامه های کار در مزرعه مشابه: تهیه چای دستی، پرتقال چینی، کیوی چینی، بهار نارنج
