محصول ارگانیک چیست؟ اساسا سوال خوبی نیست شاید اما باورمان اینست حداقل سم کمتری برای تولید آنها استفاده شده. خوبست اقامتگاه های بومگردی از محصولات محلی استفاده کنند! واقعا؟ خب داستان ما از اینجا آغاز می شود که مهمانانی راهی جاده لوله گاز می شوند. …
تارترازین یا صفار الزعفران
سوغات مرگزایی است که زایران ایرانی از عربستان سعودی می آورند. از این ماده در بسیاری از مواد غذایی و شیرینی ها که به رنگ زرد و قرمز کمرنگ هستند استفاده می شود. پفک، سوژه هدف ماست. تارترازین، ماده ای سرطانزا است. دکتر محمد عزیز …
سیاه گالش و شکارچی
مردی به شکار رفت. گوزنی را زخمی کرد. رد شکار را گرفت و به کلبه ای رسید. ناگهان چند گوزن نیز اطراف کلبه دید. صدای باز شدن در کلبه، ترسناکش کرد. کسی بیرون آمد و داخل کلبه، لیوانی شیر مهمانش کرد. مرد پرسید چرا شیر …
چاه عمیق در گیلان، باز تولید بیابان در ایران
12 شهریورماه است، هوا هنوز گرم است و خیال خنک شدن ندارد. مصرف آب بیشتر شده است. زمزمه های حفر چاه عمیق برای پرورش گل و گیاه در قاسم آباد شنیده می شود. برخی که از قبل به اشتباه چاه عمیق داشته اند اکنون از …
دور نیندازیم، نزدیک شده است!ا
قبل از اینکه چیزی را «دور» بیندازید، کمی فکر کنید. چه استفاده دیگری میتواند داشته باشد؟ اگر نتوانستید استفاده ای برایش بیابید مدتی کنار طاقچه، روی میز یا داخل کمد یا مکانی که همیشه جلوی چشم شما هست قرارش دهید. بگذارید چند روز فکر شما …
عنکبوتها و دامها
ایجاد شبنم اگرچه برای ساعتی محدود، خوشایند عنکبوتها نیست. حشره های کوچک و پروانه ها، به راحتی در دام پهنی چون عکس فوق، اسیر می شوند. عنکبوتها، با توجه به نوع شکار خود و جثه خود، طعمه های مختلف و دام های متنوعی می سازند. …
صدای زنجره
زنجره ها زیر خاک، بدون بال هستند. زیره سفید رنگی دارند که با چشمان سفید، جلب توجه می کنند. سوراخ محل زندگی آنها، اغلب نزدیک به ریشه درختان است. عکس های زیر، زنجره را در حالتی نشان میدهد که چند روزی بیشتر نمانده تا از …
کیسه پلاستیکی را در ساحل جانگذاریم
به مناسبت 21 روز بدون پلاستیک کیسه های پلاستیکی در آب، شبیه به ژله ماهی می شوند و این هنگام است که لاک پشتها آنها را می بلعند و بعد از مدتی، کشته می شوند. بخواهیم یا نخواهیم همه ما در این جرم، سهم داریم. …
نهال‌های برگ نو
در مدت چهار سال که گیله بوم هستیم، نهال‌های خودرو را از قسمت‌های مختلف حیاط، جابجا کرده ایم و به صورت ردیفی، در امتداد دیوارها کاشته ایم. انواع مختلف درختان از سفید پلت، عرعر، اربع یا خرمالو جنگلی گرفته تا صنوبر، پرتقال، گردو و برگ …
پیشگیری؛ از درمان گذشته است!
به مدت یک هفته، مسوولیت بازیافت زباله های خانگی یا شرکتی خود را به عهده بگیرید. یعنی فکر کنید تمام زباله هایی که به هر شکل در مدت یک هفته تولید می کنید را خودتان باید بازیافت کنید و دوباره مصرف کنید…. به امتحانش می …