زباله اگر قرار است بازیافت شود، باید به خوبی تفکیک شود تا انرژی مضاعفی برای تفکیک مجدد صرف نشود. سرانجام با در نظر گرفتن دو سطل زباله در هر اتاق گیله بوم برای زباله خشک و تر، جواب گرفتیم. اکنون دیگر بسیاری از مهمانان رعایت …
طعم آزادی
چند روزی است دیگر در جویبار گیله بوم، آبی جاری نیست. ته مانده های آب، فقط جای جای آن مانده است. همه محل میگویند نسبت به پارسال، آب کمتر است. چند ماهی خاکی رنگ در ته مانده های آب، چند روزی گرفتارند. امروز صبح، گرفتیمشان. …
کافه نصرتی
گاهی مهمانانی داریم در گیله بوم که بی تلویزیونی را بر نمی تابند؛ به ویژه آنکه بازی فوتبال یا چیزی دیگر را پیگیری کرده باشند. کافه نصرتی پاتوقی برای نشستن، غذا خوردن و محو شدن در فضای گفتگوهای گیلکی است. تلویزیون هم دارد. صاحبش، خوش …
تفکیک زباله
بهینه کردن مصرف انرژی، اساس اغلب فعالیتهای سبز است. در نظر بگیرید چربی غذا و بقایای مرغ و ماهی با بطری های پلاستیکی مخلوط شده است. برای بازیافت، باید بطری ها شسته شوند و چربی زدایی شود. انرژی فراوانی برای پاکسازی قوطی ها مصرف می …
Unterwegs im Iran
سال پیش بود. خانم و آقایی از یک آژانس مسافرتی آلمانی برای دیدار گیله بوم و آشنایی با کسب و کار زنان روستایی پیش ما آمدند. گیله بوم را دیدند و غذایی خوردند. بعد، از چند مزرعه و کارگاه چادرشب بافی دیدن کردند. قول دادند …
نقش چادرشب بر مانتو
خوب یعنی همین. نقش چادرشب بر مانتوها، لباس و جلیقه ها. نقش، رخشان می شود. چون شعر رودکی است بر زبان همایون. تا به آواز پر نکشد، مقام هر دو کمی، کمرنگ است. کاش بشود آنروز؛ و دور نیست که هنر، برای هنر شود. وقتی، …
موزه مردم شناسی و صنایع دستی روستای قاسم آباد
موزه ای که صنایع دستی قاسم آباد و ابزارهای کار را به نمایش گذاشته است. پنجاه تا صد سال عقب میرویم و با حال و هوای کشاورزی و ابزارهای بنایی، درودگری، کوزه گری و نمدمالی آشنا می شویم. یکی از زیباترین لباس ها، لباس کشتی …
از باران تا درخت
حالا دیگر مسعود را با این عنوان می شناسیم. دوچرخه سواری مازندرانی که روز دوم اقامت در گیله بوم پرسید: -اگه کاری دارید بگید. ما هم گفتیم بله، باید چاه عمیقی برای مخزن جمع آوری آب باران بکنیم. مشغول شد با همرکابش و مهمانی از …
بطری بطری جمع شود؛ وانگهی مخزن شود
حالا زمستان رسیده است و باران و برف می بارد. چهار ماه پیش را به یاد بیاوریم. کمبود آب در قاسم آباد جدی بود. همیشه به چیزهایی که سریع تبدیل به زباله می شوند فکر می کنیم. اینکه چگونه میتوان از آنها دوباره استفاده کرد. …
سیگار
نه، نمی خواهیم چیزی اندر معایب آن بگوییم. داستان سهراب را شنیده اید. می گفت زمانی به سر مزرعه پیرمردی رفته بود. پیرمردی خسته و عرق ریزان. بعد از سلام و احوالپرسی، از سهراب پرسیده بود سیگار داری؟ نداشت و افسوس خورده بود. می گفت …