در آلمان، هر فصلی مانگو در بازار می یابید. بسیاری میوه ها از نیوزلند وارد می شود. کشوری است که سیب زمینی را انبوه تولید می کند و باز از جایی مثل مصر، سیب زمینی وارد می کند. آووکادو میوه ای است که اکنون در …
مدیران مدرسه کودکان
بچه ها، همه جا خاله بازی می کنند. به خانه و ماشین همانطور جان می بخشند که به ماه و خورشید. کیفیت محیط، بر کیفیت بازی ها تاثیر دارد؛ مثلا بچه ها بین بوته ها و سایر پوشش های گیاهی بازی های جاندارتر و خلاقانه …
گاری و مرد سفر
از چین تا ایران و اینجا گیله بوم را پیموده است با گاری. در کوهنوردی، آنکه صبورترین و اغلب مقاوم ترین بود را عقب دار می گذاشتند. عقب دار، از همه عقب تر حرکت می‌کرد. اگر بوده باشید میدانید که احتمالا از همه بیشتر حوصله …
جمع آوری آب باران
جمع آوری آب باران شیوه ای بسیار قدیمی است که به دلیل کیفیت فوق العاده آب باران و علاقمندی جامعه جهانی برای کاهش مصرف منابع آب زمینی، مورد توجه ویژه ای قرار گرفته است. آب باران، خالص است و دارای پتانسیل هیدروژنی یعنی PH خنثی …
گردشگر خارجی دنبال چیست و چه چیزی مطلوب و مرادش هست؟
چنانچه دنبال جذب گردشگران خارجی، به ویژه کشورهای اروپایی هستیم مهم است بدانیم: الف: این گردشگران به ویژه اروپای شمالی و مرکزی، اغلب بهترین و لوکس ترین اقامتگاه ها و هتل ها را رفته اند. لذا ساختن ویلای لوکس یا اقامتگاه مدرن، آنهم در روستاهای …
ظروف تکبار مصرف، شما بگویید!ا
اینها مشکل اساسی ماست وقتی گردشگران و مهمانان غذا و خوراکشان را در این ظروف مصرف می کنند و ما باید اینها را چربی زدایی کنیم، بشوییم تا اگر توانستیم بازیافت کنیم. طبیعی است چنین چیزی وقت، انرژی و سرمایه زیادی از ما بگیرد. زیاد …
روکش کامیون پشت مسافرسویسی
چیزی هم نمی گوید تا اینکه در مسیر جنگل برایمان جلب توجه می کند. ساکی که بندش، کمربند خودرو است و از جنس روکش کامیون است. به این ساک دل بسته است و می‌گوید دوست دارد از ناچیز، طلا بیافریند و از کاه، کوه. با …
جانوران جویبار
باران که می بارد، جویبار گیله بوم پر از آب است. این جویبار، لاک پشت خزری دارد، قورباغه های سبز، کرمهای کمپوست و مار. گاهی که باران زیاد باشد، چند کولی ماهی هم دیده می شود. دیواره آن، سنگین است. یکطرف پر از بوته تمشک …
گل هفت رنگ
دو باغچه مثلثی جلوی ورودی گیله بوم است. این دو باغچه که محیطشان سنگچین است، تصویر سقف شیروانی خانه است وقتیکه خورشید به غرب رفته است. باغچه ها با بوته های هفت رنگ آرایش شده اند. درخت افرا و برگ نو هم هست. هفت رنگها، …
نمدمال مدرسه طبیعت
گاهی مهمانانی در حیاط ما را می بینند مشغول کار. ناخودآگاه می پرسند کاری ندارید؟ ما هم ناخودآگاه از مسعود یاد می کنیم و می خندیم. خنده از آنرو که فردای نخستین روزی که با دوچرخه از مازندران به گیلان آمدند همین را پرسید. کاری ندارید؟ …