گاهی مهمانانی داریم در گیله بوم که بی تلویزیونی را بر نمی تابند؛ به ویژه آنکه بازی فوتبال یا چیزی دیگر را پیگیری کرده باشند. کافه نصرتی پاتوقی برای نشستن، غذا خوردن و محو شدن در فضای گفتگوهای گیلکی است. تلویزیون هم دارد. صاحبش، خوش …
تفکیک زباله
بهینه کردن مصرف انرژی، اساس اغلب فعالیتهای سبز است. در نظر بگیرید چربی غذا و بقایای مرغ و ماهی با بطری های پلاستیکی مخلوط شده است. برای بازیافت، باید بطری ها شسته شوند و چربی زدایی شود. انرژی فراوانی برای پاکسازی قوطی ها مصرف می …
لشت نشا
شهری است در شمال شرق کوچصفهان و نزدیک به رودخانه سفید رود و تالاب بوجاق. افسانه لشت نشا نیز حکایت دلیری زنان گیلان است. مروان شاه حاکمی است که ظلم را به جایی رسانده است که جارچیان پیغام میدهند به حکم حاکم، زنان زیبارو باید …
Unterwegs im Iran
سال پیش بود. خانم و آقایی از یک آژانس مسافرتی آلمانی برای دیدار گیله بوم و آشنایی با کسب و کار زنان روستایی پیش ما آمدند. گیله بوم را دیدند و غذایی خوردند. بعد، از چند مزرعه و کارگاه چادرشب بافی دیدن کردند. قول دادند …
نقش چادرشب بر مانتو
خوب یعنی همین. نقش چادرشب بر مانتوها، لباس و جلیقه ها. نقش، رخشان می شود. چون شعر رودکی است بر زبان همایون. تا به آواز پر نکشد، مقام هر دو کمی، کمرنگ است. کاش بشود آنروز؛ و دور نیست که هنر، برای هنر شود. وقتی، …
موزه مردم شناسی و صنایع دستی روستای قاسم آباد
موزه ای که صنایع دستی قاسم آباد و ابزارهای کار را به نمایش گذاشته است. پنجاه تا صد سال عقب میرویم و با حال و هوای کشاورزی و ابزارهای بنایی، درودگری، کوزه گری و نمدمالی آشنا می شویم. یکی از زیباترین لباس ها، لباس کشتی …
از باران تا درخت
حالا دیگر مسعود را با این عنوان می شناسیم. دوچرخه سواری مازندرانی که روز دوم اقامت در گیله بوم پرسید: -اگه کاری دارید بگید. ما هم گفتیم بله، باید چاه عمیقی برای مخزن جمع آوری آب باران بکنیم. مشغول شد با همرکابش و مهمانی از …
بطری بطری جمع شود؛ وانگهی مخزن شود
حالا زمستان رسیده است و باران و برف می بارد. چهار ماه پیش را به یاد بیاوریم. کمبود آب در قاسم آباد جدی بود. همیشه به چیزهایی که سریع تبدیل به زباله می شوند فکر می کنیم. اینکه چگونه میتوان از آنها دوباره استفاده کرد. …
باستان شناسی
هر وقت لغت باستان شناس را می شنویم، ناخودآگاه یاد استاد نواییان، میثم می افتیم. آنقدر با انگیزه و اشتیاق از گذشته ها و هویت و فرهنگ ایران زمین می گوید که به نظرمان هیچ کس نیست که آرزوی شرکت در کلاس ها و دوره …
تئوری ضایعات صفر در اقامتگاه های بومگردی
اقامتگاه های بومگردی در سراسر جهان تلاش می کنند تا زباله ای تولید نکنند. پیشگیری از ورود مواد بازیافت ناپذیر به محوطه اقامتگاه های بومگردی اصل اول است. دیگر اینکه تمام مواد مصرفی باید قابلیت بازیافت و استفاده مجدد داشته باشند. در ژاپن و باور …