کیوی چینی

کارگاه کیوی چینی

هدف:

در این کارگاه، کیوی چینی و چینش آنها در سبد و جعبه به صورت کاری گروهی تمرین می‌شود.

بهترین زمان:

آبان بهترین زمان برای تجربه کیوی چینی است. این زمان ممکن است با تغییر دمای هوا یا نرخ بازار اندکی تغییر داشته باشد.

نحوه کار:

نفرات به گروه‌های دو یا سه نفره تقسیم می‌شوند. باغدار قیچی‌های باغبانی و سبدها را به سردسته گروه‌ها تقسیم می‌کند. در مورد درخت کیوی و نحوه مراقبت و چیدن آن توضیحاتی می‌دهد و سپس گروه‌ها به سمت درختان هدایت می‌شوند. مدت برنامه یکساعت است و میهمانان می‌توانند برای سوغات مقداری کیوی همراه خود ببرند.

برنامه های کار در مزرعه مشابه: تهیه چای دستی، نشاء برنج، پرتقال چینی، بهار نارنج

چادرشب بافی

چادرشب بافی

هدف:

در کارگاه چادرشب بافی، با نحوه بافت، نمادها و دستگاهی به نام پاچال آشنا می‌شویم.

معرفی:

استادکار، پشت دستگاه پاچال نحوه چله کشی، پدال زدن و گذراندن پود را با ماکو بیان کرده و هنگام کار، میهمانان را با چگونگی بافت آشنا می‌کند. اجرای نمادها و چگونگی پیاده کردن طرح‌ها را در بافته‌ای نیم‌کار نمایش می‌دهد و تفسیر آنها ارایه می‌شود.

ابزار کار و مواد خام:

شامل انواع نخ‌ها به عنوان مواد خام، دستگاه پاچال و متعلقات آن است.

طرح ها و نمادها:

         نقش برجسته‌های روی چادرشب اغلب شامل گل دریایی یا قالی‌گل، چهل‌چراغ، درخت، شانه، توالی یا شکست موج دریا یا نور از پهنه دریا هستند.

 انواع محصولات:

زیرانداز، روانداز، رومیزی و رویه صندلی، پرده های خانه‌ها، پیراهن، تزیین سکوی عروسی و تالارهای باشکوه، دور کمری، زیر سفره، روتختی، رختخواب و به صورت قطعه‌های کوچک در ساخت کیف دستی، کیف مدرسه، عروسک، جامدادی و غیره

برنامه های صنایع دستی مشابه: نمدمالی، سفالگری، حصیربافی، مجسمه سازی و سرامیک

پرتقال چینی

پرتقال چینی

هدف:
در این کارگاه، چیدن پرتقال از درخت، چینش آنها در سبد و جعبه به صورت کاری گروهی تمرین می‌شود.
بهترین زمان:
از نیمه آذرماه تا نیمه بهمن‌ ماه زمان مناسبی برای انواع پرتقال چینی است. این زمان ممکن است با تغییر دمای هوا اندکی تغییر کند.
نحوه کار:
ابتدا نفرات به گروه‌های دو یا سه نفره تقسیم می‌شوند. سپس باغدار قیچی‌های باغبانی را به سردسته گروه‌ها می‌دهد. همچنین سبدها، چنگک، و طناب نیز در اختیار سرگروه‌ها قرار می‌گیرد. در مورد انواع پرتقال، نحوه چیدن، ثابت کردن نردبان و هدایت سبد از بالای درخت به پایین توضیحاتی می‌دهد. آداب و رسوم کار و تکه‌ کلام‌های بین چیننده و پاینده بیان می‌شود. در نهایت گروه‌ها به سمت درختان هدایت می‌شوند. سعی بر آنست که هر گروه طی مدت یک‌ ساعت و نیم، سه جعبه پرتقال آماده کند. دست آخر هر نفر می‌تواند تا دو کیلو پرتقال همراه خود ببرد.

برنامه های کار در مزرعه مشابه: تهیه چای دستی، نشاء برنج، کیوی چینی، بهار نارنج

نمدمالی

نمدمالی

هدف:

در کارگاه نمدمالی میهمانان با تاریخچه نمد، نحوه حلاجی و نمد مالی، ترسیم شکل‌ها و موتیف‌های منطقه شرق گیلان آشنا می‌شوند و می‌توانند طرح مطلوب خود را با کمک استادکار اجرا نمایند.

نحوه آموزش:

استادکار در مورد انواع پشم‌ها و خواص آنها، نحوه رنگرزی، حلاجی و روش نمدمالی مرحله به مرحله در حین کار و روی یک مدل کوچک توضیحاتی بیان می‌کند. راهنمای مسافران نیز با طرح پرسش‌هایی از مسافران، دانستنی‌های نمدمالی را خاطر نشان می‌کند. میهمانان  می‌توانند پس از توضیحات مقدماتی، طرح‌هایی را بر روی صفحه کار و با استفاده از ریسمان نمدی به صورت گروهی اجرا نمایند.

ابزار کار و مواد خام:

ابزار کار شامل قالب‌های کار برای تولید کلاه نمدی یا زیرانداز و کولاگیر، پنجره، چشته بسته، مدل‌های چوبی و گونه‌های مختلف نوارها و ریسمان که در کار نمدمالی استفاده می‌شود، دستگاه مالش و حلاجی معرفی می‌شود.

موتیف، طرح‌واره ها و فلسفه آنها:

طرح‌های اصیل منطقه شرق گیلان شامل ترنج قاسم آبادی، کولی ماهی، پرک‌ها، بته جقه و سایر نمادها و تفسیر آنها بیان می‌شود.

انواع محصولات نمدی:

انواع کلاه‌ها، جلیقه‌های چوپانی مثل کولاگیر و جلیقه شهری، زیراندازها و پادری‌ها

برنامه های صنایع دستی مشابه: چادرشب بافی، سفالگری، حصیربافی، مجسمه سازی و سرامیک